拥抱情人节 | 与你一起 解锁枸杞新吃法
2018-12-15 6340
“我前半生的三次心跳
第一次是上课被老师点名
第二次是踩空台阶
第三次是你对我微笑”
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“如果有一千个人从我身边走过
我也可以听出你的脚步声
因为有999个是踏在地上
只有你踏在我的心上”
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“我喜欢春天的花
夏天的树
秋天的黄昏
冬天的阳光
每天的你 ”
一年中每月14日都是情人节,12月情人节是2018年的最后一个。在这个拥抱情人节的当日,向世人宣告你们的爱意,不论情侣还是夫妻、亲人还是朋友,庆贺你们一年过后仍在相爱。
人们说陪伴是最长情的告白,我们要用一生的时间去表达款款深情,但如何才能让相守更久?相知更深?
选一款四季皆宜的滋补食材,用百搭的吃法,以更健康的姿态相伴,更新颖的方式相守。
一年四季食枸杞,人可与天地齐寿。枸杞可嚼食、可泡水、可煮粥、可制甜品、可入菜……吃法百搭,花样繁多。其滋补功效也不示弱,可补肾、护肝、明目等,是赠予相守之人的不二选择。尤其适用于长时间劳累、熬夜导致眼睛劳乏者,血虚眩晕、体质虚弱者。
直接嚼食
枸杞属浆果,汁液充沛,可滋养阴液,生津止渴。直接嚼着吃,对营养成分的吸收会更加充分,更利于发挥其滋补价值。对肝病患者来说,建议每日食用20g枸杞;对养生保健者而言,每日10g即可。
枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花10克,放入杯中,用80℃的水冲泡5分钟,即可饮用;可平肝潜阳、清肝明目。
枸杞黄芪茶
枸杞10克,黄芪10克,水开后将炉火调成中火,把枸杞、黄芪都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用;可益气固表、养颜抗衰。
枸杞山药粥
山药剥皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一同倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得糊状,再撒些葱花和盐即可;可强肾固精、养血明目、健脾护胃。
枸杞桂圆鸡蛋汤
鸡蛋1只,枸杞10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞、桂圆一同放入锅中,加适量水,大火煮沸后用小火熬煮约15分钟。鸡蛋打花后加入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用,可补肾益气、滋阴养血。
三红汤|枸杞+红枣+山楂
山楂 3颗,红枣6颗,枸杞10粒,将山楂和红枣掰碎,像沏茶一样,把这“三红”用开水冲泡。
山楂可消积食、散淤血,并可强心、改善微循环,起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用;红枣能补益脾胃,还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。
用这三种食材泡水制成的“三红”汤,兼具补气、滋阴、明目的作用。长期坚持饮用,可有效缓解眼睛干涩等症状。
枸杞青笋肉丝
枸杞100克,精肉500克,青笋100克,将鲜肉、青笋切丝,炒锅烧热入油,放入笋丝,肉丝烹黄酒,加白糖、盐、酱油、味精各适量,末梢放枸杞翻炒几下即可。
在闲暇的周末午后,也可两个人一起做一款枸杞甜品,如红枣枸杞红糖糕,将蜜意融入生活。
红枣枸杞红糖糕
食材:面粉、牛奶、枸杞、红枣、红糖、葡萄干
做法:
1、把枸杞红枣红糖放入水中熬煮,直至红枣软烂。然后关火;
2、用勺子捣或带一次性手套用手揉把枣泥捣烂,并把红糖和枣泥搅拌均匀。放凉待用。
3、牛奶倒在容器里备用,然后把酵母粉倒在面粉里面,把放凉的红枣红糖混合物和牛奶慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌成絮状。搅拌至没有干面粉的时候,把面揉成光滑面团,加盖保鲜膜进行发酵。发酵至原来面团的两倍大时,里面成蜂窝状就好了。然后将发酵好的面团排气后揉成光滑面团。笼屉上铺上笼布,把面团放在上面,用手掌按平成大圆饼状,撒上葡萄干。
4、盖上锅盖继续醒发二十分钟,开火,蒸锅上气后二十五分钟关火,出锅即可。
明确枸杞的百搭吃法之后,挑选一款高品质枸杞成为关键。
宝瓶堂青海高原枸杞选自青海柴达木盆地诺木洪农场,所在枸杞林是迄今为止发现的国内面积最大、最为集中的天然枸杞群落,所产枸杞颗粒更大、肉质更为饱满、味道甘甜,且营养物质及生物活性成分含量更高。
选一城终老,择一物相守。宝瓶堂高原红枸杞,皮薄肉厚甘又香,助力健康,成就相守,每一粒都将充满爱意。