拥抱情人节 | 与你一起 解锁枸杞新吃法

拥抱情人节 | 与你一起 解锁枸杞新吃法

2018-12-15 1360

 

“我前半生的三次心跳

第一次是上课被老师点名

第二次是踩空台阶

第三次是你对我微笑

//

“如果有一千个人从我身边走过

我也可以听出你的脚步声

因为有999个是踏在地上

只有你踏在我的心上

//

“我喜欢春天的花 

夏天的树 

秋天的黄昏 

冬天的阳光

每天的你 ”

 

 

 

一年中每月14日都是情人节,12月情人节是2018年的最后一个。在这个拥抱情人节的当日,向世人宣告你们的爱意,不论情侣还是夫妻、亲人还是朋友,庆贺你们一年过后仍在相爱。

 

人们说陪伴是最长情的告白,我们要用一生的时间去表达款款深情,但如何才能让相守更久?相知更深?

选一款四季皆宜的滋补食材,用百搭的吃法,以更健康的姿态相伴,更新颖的方式相守。

 

 

一年四季食枸杞,人可与天地齐寿。枸杞可嚼食、可泡水、可煮粥、可制甜品、可入菜……吃法百搭,花样繁多。其滋补功效也不示弱,可补肾、护肝、明目等,是赠予相守之人的不二选择。尤其适用于长时间劳累、熬夜导致眼睛劳乏者,血虚眩晕、体质虚弱者。

 

直接嚼食 

枸杞属浆果,汁液充沛,可滋养阴液,生津止渴。直接嚼着吃,对营养成分的吸收会更加充分,更利于发挥其滋补价值。对肝病患者来说,建议每日食用20g枸杞;对养生保健者而言,每日10g即可。

 

 

枸杞菊花茶 

枸杞10克,菊花10克,放入杯中,用80℃的水冲泡5分钟,即可饮用;可平肝潜阳、清肝明目。

 

 

枸杞黄芪茶

枸杞10克,黄芪10克,水开后将炉火调成中火,把枸杞、黄芪都放进锅里,熬煮1小时。以滤网滤出茶汁,即可饮用;可益气固表、养颜抗衰。

 

 

枸杞山药粥

山药剥皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山药一同倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火慢熬15分钟左右,待粥变得糊状,再撒些葱花和盐即可;可强肾固精、养血明目、健脾护胃。

 

 

枸杞桂圆鸡蛋汤

鸡蛋1只,枸杞10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞、桂圆一同放入锅中,加适量水,大火煮沸后用小火熬煮约15分钟。鸡蛋打花后加入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用,可补肾益气、滋阴养血。

 

 

三红汤|枸杞+红枣+山楂

山楂 3颗,红枣6颗,枸杞10粒,将山楂和红枣掰碎,像沏茶一样,把这“三红”用开水冲泡。

 

山楂可消积食、散淤血,并可强心、改善微循环,起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用;红枣能补益脾胃,还能养血安神、益气生津、滋补肝胃;枸杞则有良好的滋阴、明目功效。

 

用这三种食材泡水制成的“三红”汤,兼具补气、滋阴、明目的作用。长期坚持饮用,可有效缓解眼睛干涩等症状。

 

 

枸杞青笋肉丝 

枸杞100克,精肉500克,青笋100克,将鲜肉、青笋切丝,炒锅烧热入油,放入笋丝,肉丝烹黄酒,加白糖、盐、酱油、味精各适量,末梢放枸杞翻炒几下即可。

 

 

在闲暇的周末午后,也可两个人一起做一款枸杞甜品,如红枣枸杞红糖糕,将蜜意融入生活。

 

红枣枸杞红糖糕

食材:面粉、牛奶、枸杞、红枣、红糖、葡萄干

做法:

1、把枸杞红枣红糖放入水中熬煮,直至红枣软烂。然后关火;

2、用勺子捣或带一次性手套用手揉把枣泥捣烂,并把红糖和枣泥搅拌均匀。放凉待用。

3、牛奶倒在容器里备用,然后把酵母粉倒在面粉里面,把放凉的红枣红糖混合物和牛奶慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌成絮状。搅拌至没有干面粉的时候,把面揉成光滑面团,加盖保鲜膜进行发酵。发酵至原来面团的两倍大时,里面成蜂窝状就好了。然后将发酵好的面团排气后揉成光滑面团。笼屉上铺上笼布,把面团放在上面,用手掌按平成大圆饼状,撒上葡萄干。

4、盖上锅盖继续醒发二十分钟,开火,蒸锅上气后二十五分钟关火,出锅即可。

 

 

明确枸杞的百搭吃法之后,挑选一款高品质枸杞成为关键。

 

宝瓶堂青海高原枸杞选自青海柴达木盆地诺木洪农场,所在枸杞林是迄今为止发现的国内面积最大、最为集中的天然枸杞群落,所产枸杞颗粒更大、肉质更为饱满、味道甘甜,且营养物质及生物活性成分含量更高。

 

 

选一城终老,择一物相守。宝瓶堂高原红枸杞,皮薄肉厚甘又香,助力健康,成就相守,每一粒都将充满爱意。